Nota de cata:
Manifiesta exuberantes perfumes florales y aromas primarios, típicos de la variedad Verdejo, que recuerdan el plátano y a algunas frutas exóticas.
Una acidez adecuada le dota de frescura y vigor, adquiriendo una expresividad envolvente que desarrollará un cúmulo de sensaciones atractivas y apetecibles.
Variedad: 100% Verdejo.
Suelo: Altitud 750m . Terreno franco-arenoso con canto rodado.
Temperatura de servicio: 6 – 8º C.
Alcohol: 12’5 º
Formato: 75 cl.
Maridaje: Recomendado para acompañar a todo tipo de pescados y mariscos. Ideal acompañar con ensaladas y perfecto aperitivo.
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