Bruto Monastrell, el proyecto enológico en el que Imanol Arias, Bodegas Juan Gil y el creativo Jorge Martinez se han unido para celebrar la amistad y rendir homenaje a la uva Monastrell. Bruto tinto es un vino elaborado con la variedad Monastrell, con una crianza de 20 meses en barricas de roble francés. Imanol Arias confiesa una enorme pasión por esta uva y la ilusión que tiene por llevar a cabo este proyecto. “Para hacer realidad este sueño, hemos contado con el que consideramos que es el mejor embajador de la uva Monastrell, Bodegas Juan Gil, de Jumilla. Una de las bodegas mas reputadas y con mayor proyección nacional e internacional, que cuenta en su catálogo con marcas tan conocidas como Juan Gil, Clio o El Nido, y que ha sido artífice de este proyecto, poniendo su saber hacer y una selección de sus mejores uvas, al servicio de este ilusionante reto” explicaban en la presentación. Esta primera edición de Bruto Monastrel se compone de 3.000 botellas, en las que el reconocido artista Ángel Haro ha realizado el dibujo de la etiqueta que convierte en “icono” este singular vino que nace ya con estrella.